Coltivare una pianta di avocado dal seme è un’attività piacevole e semplice da fare, oltretutto davvero stimolante da intraprendere insieme ai bambini; si divertiranno moltissimo nel veder nascere la piantina dal nocciolo!

Esistono diverse tecniche e procedimenti per far germogliare il seme di avocado, alcune richiedono passaggi più complessi, altre minime cure e sono facilmente riproducibili. Vorrei condividere con voi il metodo che personalmente utilizzo da un paio di anni e che ha sempre funzionato con grandi soddisfazioni.

Come far germogliare il seme di avocado

Occorrente

  • Seme di avocado
  • Acqua
  • Barattolino di vetro
  • 4 stuzzicadenti

Procedimento

  1. Lavare il seme sotto l’acqua corrente eliminando tutta la polpa residua dell’avocado. Asciugarlo bene utilizzando la carta assorbente
  2. Prendere 4 stuzzicadenti e infilarli a metà sui lati del seme a coppia speculare e posizionarlo dentro il barattolo. Prestare ben attenzione a come posizionare il nocciolo nel barattolo di vetro; la parte più appuntita dovrà essere rivolta verso l’alto, la parte più piatta invece verso il basso e immersa nell’acqua
  3. Riempire il barattolo di vetro con l’acqua del rubinetto fino a coprire la metà del seme di avocado
  4. Posizionare il barattolo di vetro davanti a una finestra con tanta luce e aspettare pazientemente che il seme inizi a germogliare
  5. Ora bisognerà attendere che il seme immerso nell’acqua si spacchi a metà facendo spuntare il germoglio. Questo periodo potrà richiedere un mese o anche più mesi, (se si è molto fortunati basterà qualche settimana), durante il quale sarà fondamentale che la base del seme sia costantemente immersa nell’acqua. A scelta si potrà decidere di cambiare totalmente l’acqua ogni 5/6 giorni oppure rabboccare il barattolo ogni volta che l’acqua sarà evaporata per mantenere il seme a bagno. Personalmente sono solita aggiungere l’acqua ogni 2/3 giorni e cambiarla completamente una volta al mese
  6. Quando il seme si spaccherà a metà vorrà dire che la germinazione è in corso. Inizialmente si spaccherà la parte del seme immersa nell’acqua dove spunterà la radice, poi si romperà anche la parte superiore dove si svilupperà il germoglio
  7. Per tutto il periodo successivo continuare a riempire il barattolo d’acqua quando sarà evaporata. Lo stelo si allungherà di settimana in settimana e spunteranno le prime foglie in poco tempo. Posizionare la pianta sempre vicino a una fonte luminosa e all’interno di casa

Piantare il seme di avocado nel vaso

Una volta che le foglie della piantina sono diventate abbastanza grandi (circa 7cm di grandezza), il fusto grande circa 10 cm e le radici ben sviluppate, è possibile piantare l’avocado in un vaso. Raccomando di utilizzare un vaso di terracotta che risulta essere più traspirante rispetto a quelli in plastica, ed effettuare questa procedura in primavera/estate, o in un periodo dell’anno in cui le temperature non siano troppo rigide.

Occorrente

  • Vaso in terracotta
  • Torba
  • Argilla espansa

Procedimento

  1. Riempire il fondo del vaso di terracotta con argilla espansa o sassolini; questi permetteranno di ottenere un migliore drenaggio dell’acqua nel terreno
  2. Mantenendo il seme sospeso sopra il vaso, riempire interamente il vaso con la torba, posizionando le radici nel terreno e facendo spuntare la parte superiore del nocciolo fuori dalla terra. Consiglio di lasciare il seme attaccato alla pianta che continuerà a fornirle sostanze nutritive
  3. Annaffiare la pianta di avocado una volta alla settimana circa, quando il terriccio risulta particolarmente asciutto o se le foglie iniziassero ad afflosciarsi un po’. Prestare sempre attenzione a non bagnarlo eccessivamente, in quanto l’avocado è una pianta che soffre facilmente di ristagni d’acqua

Sarà davvero difficile ottenere un frutto dall’avocado se non piantandolo in giardino e non prima di 3/5 anni e sopratutto se le condizioni climatiche saranno adatte. Indipendentemente dalla presenza di frutti, sarà indubbiamente un’attività soddisfacente e molto interessante… non vi resta che provare!

Buona coltivazione!

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